PENGETAHUAN UMUM WISNU YUDHA PERMANA: makalah jaringan pengangkut

BAB II

JARINGAN PENGANGKUT

Jaringan pengangkut pada tumbuhan terdiri dari xilem yang merupakan jaringan pengangkut air dan floem sebagai jaringan penangkut bahan organik (bahan makanan). Xilem dan floem bersama - sama sering disebut sebagai berkas pengangkut (berkas vaskular). Tumbuhan yang mempunyai jaringan pengangkut di sebut tumbuhan vaskular, termasuk di dalam pteridophyta dan spermatophyta. Dari kedua bagian berkas pengangkut itu, xilem mempunyai struktur yang lebih tegar sehingga dapat utuh sewaktu berubah menjadi fosil dan dapat dipakai sebagai bahan identifikasi bagi tumbuhan jenis vaskular.

Jaringan pengangkut atau berkas vaskuler juga merupakan jaringan yang berperan untuk mengangkut air dan unsur hara dari akar sampai daun, serta mengangkut hasil fotosintesis dari daun keseluruh bagian tubuh tumbuhan.

Xilem dan floem berkembang dengan diferensiasi dari prokambium. Prokambium dibentuk oleh promeristem pucuk. Xilem dan floem yang dihasilkan oleh prokambium disebut xilem primer dan floem primer. Xilem primer terdiri dari protoxilem dan metaxilem. Sedangkan floem primer terdiri dari protofloem dan metafloem.

Dalam perkembangannya xilem dan floem dibentuk oleh kambium pembuluh disebut xilem sekunder dan floem sekunder. Xilem tumbuh kearah dalam membentuk kayu dan floem tumbuh ke arah luar membentuk kulit kayu. Lingkaran tumbuh adalah lapisan yang menunjukkan pertumbuhan / pembentukan kayu yang berurutan.

1. Xylem

Pada dasarnya xilem merupakan jaringan kompleks karena terdiri dari beberapa tipe sel yang berbeda baik yang hidup maupun yang tidak hidup. Penyusun utamanya adalah trakeid dan trakea sebagai saluran transfor air, dengan penebalan dinding yang cukup tebal sekaligus berfungsi sebagai penguat/penyokong. Xylem juga dapat mempunyai serabut sklerenkim sebagai jaringan penguat, serta sel sel parenkim yang hidup dan berfngsi dalam berbagai kegiatan metabolisme.

Pada awalnya xilem merupakan hasil aktivitas meristem apikal lewat pembentukan prokambium. Xilem yang terbentuk dari prokambium di namakan xilem premier. Bila tumbuhan ini setelah pertumbuhan premiernya lengkap ; kemudian membentuk jaringan sekunder sebagai hasil aktivitas kambium, maka xilem yang terbentuk itu dinamakan xilem sekunder. Meskipun xilem primer dan xilem sekunder itu agak berbeda bentuknya tetapi keduanya akan berbaur pada pertumbuhan selanjutnya.

Bila xilem primer diamati secara seksama akan ditemukan perbedaan perkembangan struktur xilem yang dibentuk pertama kali (protoxilem) dengan xilem yang dibentuk kemudian (metaxilem). Protoxilem menduduki tempat yang khasdalam struktur jaringan pengangkut primer. Pada tumbuhan tingkat tinggi, protoxilem batang letaknya paling dekat dengan empulur (ditengan disebut xilem endarch) sedangkan diakar letaknya disebelah metaxilem (disebut exarch).

Unsur-unsur penyusun xilem yang utama adalah:

a. Trakeid dan trakea

Trakeid merupakan unsur xilem yang lebih primitip di dinding trakea karena tumbuhan anggota pteridophyta, gymnospermae dan spermatophyta fosilnya hanya mempunyai trakeid, trakea di anggap berasal dari trakeid. Keduanya dalam keadaan dewasa berbentuk bulat panjang, Berdinding sekunder terdiri dari lignin dan tidak mengandung kloroplas. Perbedaan pokok antara trakeid dengan trakea adalah bahwa pada trakeid tidak terdapat perforasi (lubang - lubang) sedangkan pada trakea ujung - ujungnya penuh lubang - lubang.

Transportasi air dan zat hara dalam trakea dapat berlangsung antara sel yang satu dengan sel yang lain secara bebas lewat perforasi, sedang dalam trakeid peristiwa itu berlangsung lewat noktah antara sel-selnya. Sel-sel pembentuk trakea tersusun sedemikian sehingga merupakan deretan memanjang (ujung bertemu ujung) dan perofasi pada ujung sel itu sangat sempurna atau bahkan dinding selnya hilang sehingga membentuk pipa panjang. Setelah terbentuk pipa ini, dinding yang tidak mengalami perofasi mengadakan penebalan sekunder.

b. Serabut xylem

Serabut ini strukturnya serupa serabut sklerenkim meskipun asalnya dari trakeid yang berdeffinisi lebih lanjut dengan dinding yang tebal dan noktah sederhana. serabut dan trakeid saling melekat sehingga sulit di pisahkan, tetapi umumnya sel yang berbentuserbut lebih panjang dari trakeid karena ujungnya yang runcing dapat masuk di antara sel-sel sewaktu memanjang. Serabut xilem terlihat jelas dan pada xilem yang hanya terdiri dari trakeid, serabut itu tidak jelas adanya .

c. Parenkin xylem

Seperti halnya parenkim di tempat lain, sel-sel ini merupakan sel hidup, terdapat pada xilem primer maupun sekunder. Pada xilem sekunder,pada xilem sekunder, parenkim itu berasal dari kambium yang berbentuk fusifrom atau bentuk sel jari - jari, sehingga di peroleh sel-sel yang sumbu panjangnya mengikuti arah jari - jari organ. sel-sel parenkim ini mengandung berbagai senyawa umumnya tepung /lipid karena parenkim berfungsi penimbun cadangan makanan.

2. Floem

Floem juga merupakan jaringan kompleks, terdiri dari beberapa unsur dengan tipe yang berbeda yaitu buluh tapisan, sel pengiring, parenkim serabut, dan sklereid. Kadang - kadang ada sel atau jaringan sekretori yang bergabung di dalamnya, misal kelenjar getah. Fungsi floem sebagai jaringan translokasi bahan organik (asimilat) yang terutama berisi karbohidrat. Dalam jumlah kecil di temukan juga asam amino dan hormon.

Seperti halnya pada xilem, floem berasal dari perkembangan kambium di sebut ploem primer dan yang merupakan hasil perkembangan kambium disebut floem sekunder. Perlu di ketahui bahwa floem dan xilem yang struktur dan fungsinya berbeda itu pada pertumbuhan sekundernya berasal sel yang sama. Meskipun pada mulanya berkas-berkas floem letaknya terpisah, tetapi pada perkembangan selanjutnya akan membentuk kesatuan sistem karna saling beranastromosis (membentuk anyaman )

a. Pembuluh

Unsur penyusun pembuluh terdiri dari dua bentuk yaitu sel tapisan yang merupakan sel tunggal dan bentuknya memanjang, dengan bidang tapisan terletak di samping atau ujung sel, terdapat pada tumbuhan pyteridophyta dan gymnospermae. Bentuk kedua adalah buluh tapisan, terdapat pada angiospermae, berupa berkas sel-sel memanjang yang masing - masing merupakan bagian dari buluh itu dan di hubungkan oleh satu atau lebih bidang tapisan biasanya terletak di ujung sel.

Sifat khas unsur pembuluh adalah adanya bidang tapisan pada dinding selnya, serta terdapatnya modifikasi protoplas yaitu tanpa nukleus. Bidang tapisan itu merupakan sekelompok lubang-lubang yang membatasi dua sel yang berdampingan dan dihubungkan oleh benang-benang plasma yang terdapat di dalam lubang-lubang tapisan itu (semacam plasmodesma pada saluran noktah). Lubang - lubang tapisan itu biasanya di lapisi oleh kalose yaitu semacam polimer glukosa,sehingga lubangnya menjadi kecil. Kalose ini akan menipis (sehingga lubangnya membesar) bila pembuluh sedang aktif menyalurkan asimilat.

Jumlah bidang tapisan yang terdapat pada pembuluh berbeda-beda tergantung pada jenis tumbuhannya. Selain itu besarnya lubang tapisan juga bervariasi, umumnya yang besar terdapat di ujung sel.

Dinding sel unsur penyusun pembuluh adalah selulosa, tidak pernah dijumpai penebalan lignin. Nukleus tidak terdapat pada sel yang dewasa, dan hilangnya nukleus itu terjadi pada saat diferensiasi. Pada awalnya sel pembuluh serupa sel prokambium yang lain, mempunyai banyak vakuola dan intinya tegas. Kemudian inti itu mengalami disintegrasi kedalam plasma dan plasma tersebut kemudian membentuk benang-benang menjajar sejajar sumbu sel dan bersambung dengaan plasma sel sambungannya dilunang tapisan. Pada tumbuhan Dicotyledoneae pembuluh-pembuluh ini biasanya terisi lendir dari protein.

b. Sel pengiring

Sel-sel pembuluh pada dikotyledoneae dan monokotylledoneae biasanya diikuti oleh sel parenkim khusus yang di sebut sel pengiring. Sel itu terbentuk dari sel induk yang sama dengan sel pembuluh. Sel induk itu membelah satu atau dua kali secara memanjang serta tidak sama besar , menghasilkan sel pembuluh yang besar dan sel pengiring yang kecil.

Dinding bersama antar sel pengiring dan sel pembuluh biasanya tipis, penuh dengan plasmodesmata. Berbeda dengan sel pembuluh,sel pengiring ini teta mempunyai nukleus pada waktu dewasa. Sel pengiring tidak di jumpai pada tumbuhan gymnospermae dan pteridophyta dan juga tidak ada protofloem dicotyledoneae.

c. Parenkim floem

Selain terdiri dari pembuluh dan sel pengiring, floem juga mengandung sejumlah sel parenkim yang fungsinya serupa sel parenkim lainnya, misalnya sebagai penimbun lemak dan tepung. Sel parenkim ini secara fungsional berintegrasi dengan sel pengiring. Bentuk sel parenkim ini memanjang dan sumbu panjangnya sejajar dengan sumbu berkas pengangkut.

Seperti halnya pada parenkim xilem, floem sekunder juga mempunyai dua macam bentuk parenkim sesuai dengan bentuk sel kambium yang membentuknya(fusifrom atau jari-jari). Pada saat floem masih aktif, sel parenkim ini tidak mengalami pembelahan dinding. Kemudian bila floem itu tidak berfungsi lagi, parenkim ini akan merubah menjadi sklerenkim atau menjadi felogen.

d. Serabut

Serabut floem terdapat baik pada floem primmer maupun sekunder. Serabut ini segera membentuk dinding sekunder setelah selesai pertumbuhan memanjangnya. Umumnya penebalan itu berupa lignin, ada yang selulosa. Noktah yang terjadi sederhana. Serabut ini berfungsi sebagai penguat sejak awal, atau terjadi dari parenkim floem setelah sel pembuluh tidak berfungsi lagi.

3. Berkas Pengangkut

Sifat khas jaringan pengangkut ialah bahwa jarang sekali xilemkat dan floem berada di tempat terpisah. Biasanya keduanya membentuk gabungan yang di sebut berkas pengangkut. Masing-masing berkas pengangkut ini merupakan bagian dari seluruh sistem jaringan pengangkut dan dan bukan merupakan satuan struktural saja. Pada sumbuh organ, berkas ini membentuk koloni/baris atau berlekatan atau sama lain membentuk silinder.

Dalam berkas pengangkut, letas xilem dan floem berdampingan sedemikian rupa menurut aturan tertentu, atas dasar letak xilem terhadap floem dan sebaliknya serta ada tidaknya kambium, berkas pengangkut di bagi menjadi beberapa tipe yaitu:

a. berkas pengangkut kolateral: floem dan xilem letaknya berdampingan, umumnya floem di sebelah luar xilem. Bentuk pengangkut ini ada dua tipe:

1) Kolateral tertutup : bila xilem dan floem berdampngan langsung dan berkas itu dikelilingi oleh serabut. Misalnya pada batang graminae

2) Kolateral terbuka : bila antara xilem dan floem terdapat kambium ini kearah dalam membentuk xilem sekunder dan kearah luar membentuk floem sekunder ,umumnya terdapat pada batang dicotyledoneae.

b. Berkas Pengangkut Bikolateral: pada dasarnya serupa kolateral (xylem dan floem berdampngan )tetapi di sisi dalam xilem terdapat lagi floem, jadi urutanmya: floem dalam , xilem , kambium dan floem luar. Terdapat pada batang beberapa keluarga tumbuhan dicotyledoneae misalnya cucurbitaceae, solanaceae.

c. Berkas Pengangkut Konsentris: xilem mengelilingi /membungkus floem atau sebaliknya. Bentuk ini juga di bagi 2 tipe yaitu:

1) Konsentris amfikibral, bila floem mengelilingi xilem, terdapat misalnya pada batang tumbuhan pteridophyta.

2) Konsentris amfivasal, bila xilem mengelilingi floem, terdapat pada batang tumbuhan monocotyledoneae yang berkambium misalnya agave, aloe.

d. Berkas Pengangkut Radial: xilem dan floem tidak membentuk berkas yang sesungguhnya, karena meskipun xilem dan floem berdampingan tetapi berbeda pada jari-jari tubuh yang berbeda dipisahkan oleh jaringan dasar sehingga dapat disebut tersusun radial. Susunan seperti ini hanya terdapat pada akar sewaktu xilem dan floem berada dalam keadan primer.

4. NILAI EKONOMIS DAN NILAI RELIGIUS

Apakah kamu tidak memperhatikan, bahwa sesungguhnya Allah menurunkan air dari langit, maka diaturnya menjadi sumber-sumber air di bumi kemudian ditumbuhkan-Nya dengan air itu tanam-tanaman yang bermacam-macam warnanya, lalu menjadi kering lalu kamu melihatnya kekuning-kuningan, kemudian dijadikan-Nya hancur berderai-derai. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat pelajaran bagi orang-orang yang mempunyai akal.

Pada jaringan pengangkut (xilem & floem) nilai ekonomis yang terkandung yaitu pada proses pencangkokan batang tidak dapat menjalankan aktifitasnya karena floem dan kambium pada sebagian batang terpotong/terkelupas sehingga sari-sari makanan yang dibawa oleh jaringan pengangkut tersebut tidak sampai diatas dan sebaliknya, maka oleh proses tersebut terbentuk akar-akar pada tumbuhan yang dicangkok. Dengan hal tersebut kita bisa membudi dayakan tumbuhan dengan waktu yang relatif cepat dari pada menanam dengan biji, selain itu mencangkok juga mempercepat tumbuhan menghasilkan buah dan mendapatkan kualitas buah yang sama dengan tumbuhan yang dicangkoknya.

BAB III

KESIMPULAN

JARINGAN PENGANGKUT (VASKULER)

Jaringan pengangkut pada tumbuhan tingkat tinggi terdiri dari xilem dan floem. Xilem terdiri atas trakea, trakeid, serta unsur-unsur lain seperti serabut xilem dan parenkim xilem.

1. XILEM

Xilem merupakan suatu jaringan pengangkut yang yang terdiri dari berbagai macam bentuk sel. Fungsi utama dari xilem adalah untuk sirkulasi air dan mineal dari akar. Pada umumnya, sel-sel penyusun xilem merupakan sel mati dengan dinding yang sangat tebal tersusun dari zat lignin, sehingga xilem berfungsi juga sebagai jaringan penguat. Unsur-unsur xilem terdiri dari unsur trakeal, serabut xilem, dan parenkim xilem.

a. Unsur trakeal

Unsur trakeal bertugas dalam pengangkutan air dan zat terlarut didalamnya. Sel-selnya memanjang dan tidak mengandung protoplas, dan dinding selnya berlignin. Unsur trakeal terdiri dari dua macam sel, yaitu trakea dan trakeid.

Trakea tersusun oleh sel-sel berbentuk tabung yang berhubungan pada ujung-ujungnya. Dinding ujung selnya telah lenyap dan berubah menjadi lubang perforasi. Trakeid berupa sel lancip dan panjang dengan dinding sel yang berlubang-lubang. Lubang ini disebut noktah.

b. Serabut xilem

Serabut xilem berupa sel-sel panjang dengan ujung meruncing. Serabut xilem berdinding tebal dan memiliki noktah yang lebih sempit dari pada noktah trakeid.

c. Parenkim xilem

Parenkim xilem biasanya tersusun dari sel-sel yang masih hidup. Sel-sel parenkim xilem berfungsi sebagai tempat cadangan makanan. Zat tepung biasanya bertimbun sampai pada saat giatnya pertumbuhan dan kemudian berkurang bersamaan dengan kegiatan kambium.

Bagian dalam dari batang adalah empulur atau inti batnag yang terdiri dari tipe sel parenkim untuk penyimpanan. Parenkim jari-jari empulur terdiri dari sel-sel yang pada umumnya mempunyai dua bentuk dasar, yaitu sel-sel yang bersumbu panjang ke arah radial dan sel-sel bersumbu panjang ke arah vertikal.

1. FLOEM

Floem terdiri atas bulu tapis, unsur-unsur tapis, sel pengiring, parenkim floem, dan serabut floem.

a. Unsur-unsur tapis

Sel-sel tapis berbentuk tabung dengan bagian ujung berlubang-lubang (poro-pori). Tabung tapis membentuk saluran bersambung dari pangkal keujung tumbuhan dan berdekatan dengan sel pengiring.

b. Sel pengiring

Sel pengiring berhubungan erat dengan pembuluh tapis, berbentuk silinder, dan lebih besar daripada sel-sel tapis. Sel pengiring bersifat hidup dan diduga berperan dalam keluar masuknya zat-zat makanan melalui pembuluh tapis.

c. Serabut floem

Serabut floem berbentuk panjang dengan ujung-ujung yang saling berimpit. Dinding sel serabut floem tebal dan berfungsi sebagai penguat floem.

d. Parenkim floem

Parenkim floem merupkan selhidup yang memiliki dinding primer dengan lubang kecil yang disebut noktah. Parenkimfloem berisi tepung, damar(getah) atau kristal. Floem berfungsi mangangkut hasil fotosintesis dari daun keseluruh tubuh tumbuhan.

Berdasarkan posisi xilem dan floem berkas pengangkut dibedakan menjadi tiga tipe yaitu :

1. Tipe kolateral: floem dan xilem letaknya berdampingan, umumnya floem di sebelah luar xilem.

a. Kolateral tertutup : bila xilem dan floem berdampngan langsung dan berkas itu dikelilingi oleh serabut. Misalnya pada batang graminae

b. Kolateral terbuka : bila antara xilem dan floem terdapat kambium ini kearah dalam membentuk xilem sekunder dan kearah luar membentuk floem sekunder ,umumnya terdapat pada batang dicotyledoneae.

2. Tipe Konsentris: xilem mengelilingi /membungkus floem atau sebaliknya.

a. Konsentris amfikibral, bila floem mengelilingi xilem, terdapat misalnya pada batang tumbuhan pteridophyta.

b. Konsentris amfivasal, bila xilem mengelilingi floem, terdapat pada batang tumbuhan monocotyledoneae yang berkambium misalnya agave, aloe.

3. Tipe Radial: xilem dan floem tidak membentuk berkas yang sesungguhnya, karena meskipun xilem dan floem berdampingan tetapi berbeda pada jari-jari tubuh yang berbeda dipisahkan oleh jaringan dasar sehingga dapat disebut tersusun radial. Susunan seperti ini hanya terdapat pada akar sewaktu xilem dan floem berada dalam keadan primer.

4. Tipe Bikolateral: pada dasarnya serupa kolateral (xylem dan floem berdampngan )tetapi di sisi dalam xilem terdapat lagi floem, jadi urutanmya: floem dalam , xilem , kambium dan floem luar. Terdapat pada batang beberapa keluarga tumbuhan dicotyledoneae misalnya cucurbitaceae, solanaceae.